בדרך כלל נהוג להשתמש בחלק הלבן של השומר. אני חיפשתי דרך לנצל את הירק בשלמותו, וכך גיליתי שאפשר להכין מוצרים שעומדים בפני עצמם גם מהשומר וגם מהעלים הירוקים שלו.
החומרים טבלת מידות ומשקלות
אופן ההכנה
1
מכניסים את כל המרכיבים לבלנדר וטוחנים.
2
מתקנים תיבול, מאחסנים בצנצנת נקייה, מזלפים מעט שמן זית מעל וסוגרים. מאחסנים במקרר לשבוע.